無添加 無糖の果物のおいしさを味わってみて下さい

山形県産の果物使用 無添加100%ジュース

遊佐町はパプリカの生産者数日本一

山形県遊佐町は庄内平野の北部山形県遊佐町は庄内平野の北部に位置し、鳥海山と日本海の恵を授かる豊かな大地。パプリカの生産を始め、今ではパプリカ生産者数日本一に。
  • 遊佐町は「パプリカ」の生産者数日本一!
  • 国の残留農薬基準の10倍近く厳しい条件で作っています。
  • 生産者全員がエコファーマーに取り組んでいます。

パプリカにはこんなパワーが・・・

肉厚で柔らかく甘みがあり、栄養価が高くカロリーの少ないパプリカは健康・美容野菜として毎日食べて欲しい野菜
遊佐町生産パプリカ赤
パプリカは、体内でビタミンAになる「βカロチン」ビタミンC・ビタミンEや、ミネラル・食物繊維などの栄養成分を豊富に含んでいる健康野菜です。
遊佐町生産パプリカ黄
含まれている栄養素の中でもビタミンCの含有量が多く、100グラム当たりのパプリカが含むビタミンCの含有量はレモンとほぼ同等です。
遊佐町生産パプリカみどり
本来ビタミンCは熱に弱い成分なのですが、パプリカに含まれているビタミンCは例外で加熱されてもほとんど減らないと言われています。

遊佐町で生産された野菜をたっぷり使用しました

鳥海山の恵みをいただくカレールウ

鳥海山の恵みをいただくカレールウ

鳥海山の豊な自然のもとで暮らし、米と野菜と水には舌の肥えた主婦やシェフ、生産者たちが素材の旨みを活かすこだわりのカレールウをつくりました。

パプリカベジドレッシング(3本セット)

パプリカベジドレッシング

栄養価が高く、美容野菜としても人気がある、遊佐産パプリカをドレッシングにしました。緑・赤・黄の三色セットです。

パプリカベジテーブルドレッシング(3本セット)

パプリカベジテーブルドレッシング

アル・ケッチァーノの奥田政行シェフ監修。栄養価が高く、美容野菜としても人気がある、遊佐産パプリカをドレッシングにしました。

野菜のミクロカットを加工いたします

地元遊佐町で生産された野菜をアメリカ製のコミトロールマシンを使用し、1mm以下にカットする事ができます。手間暇かけて作った野菜や果物、自然落下したり傷ついてしまったもの、市場規格外の製品を1.5次加工し、製品として、お返しいたします。新たな商品づくりへのヒントにしませんか?

ゆざ食彩工房商品一覧

販売元:ゆざ食彩工房

製造元:(株)ゆざ食彩工房